طريقة فتة الشورما الفراخ + الارز المبهر + الثومية + العيش المقلي بمكونات موجوده ف البيت 🥘

 

طريقة فتة الشورما الفراخ + الارز المبهر + الثومية + العيش المقلي بمكونات موجوده ف البيت 🥘
مقادير الشورما :
نصف كيلو فراخ بانيه
1 طماطم شرايح
1 بصل شرايح
1 فلفل بارد شرايح
قليل من الخضره
نصف معلقه ص بابريكا
ربع معلقه ص كزبره نشفه
نصف معلقه ص فلفل اسود
نصف معلقه ك ملح حسب الرغبه
معلقه ك ذبده او سمنه

مقادير الارز المبهر :
معلقه ذبده
قليل من الزيت
ربع معلقه ص كاري
ربع معلقه ص كركم
ربع معلقه ص بابريكا
ورق لورا
حبهان
نصف معلقه ك ملح حسب الرغبه
كوب ونصف ارز مصري او بسمتي

مقادير الثوميه :

3 معالق نشا
كوب وربع ماء
ف الخلاط هنضيف
3 فصوص ثوم
علبه زبادي صغيره
عصير لمونه
معلقه خل
نصف معلقه ص ملح
قليل من الزيت
النشا

قلي العيش :

عيش بلدي متقطع صغير
ونقليه ف الزيت

لينك فيديو البانيه
https://youtu.be/0rW-AZNabfw

طريقة طاجن المكرونة باللحمة المفرومة احلي من المطاعم واقتصاديه

 

( مكونات طاجن المكرونه )

_ سلق المكرونه 👇

نصف كيلو مكرونه
نصف معلقه ملح
قليل من الزيت

_تعصيجه اللحمه المفرومه 👇

نصف كيلو لحمه مفرومه
2 بصل مفروم
1 طماطم قطع صغيره
معلقه صلصه طماطم
نصف معلقه ملح
نصف معلقه فلفل اسود
ربع كوب ماء
معلقه زبده او سمنه

طريقة الملوخية المجمدة الاكياس حضريها بشوربة اللحم ف 10 دقائق فقط بكل سهولة والطعم خياااال

 

( مكونات الملوخية المجمدة الاكياس )👇

كيس ملوخية مجمد
5 كبشات شوربة لحم اوي اي نوع شوربة

( التقلية )👇

5 فصوص ثوم مفروم
معلقة ك كزبرة نشفة
نصف معلقة ص ملح
معلقة زبدة او سمنة اوي زيت

احلي كيك جربته كيك الحليب الساخن ببيضه واحده فقط

 

( مكونات الكيك )

بيضه
باكت فانيلا
كوب سكر
ربع كوب زيت
2 كوب دقيق
باكت بيكنج بودر
كوب حليب
معلقه زبده

طريقة الكرشة ولحمة الراس ف حلة واحدة بكل سهولة

 

( مكونات الكرشه ولحمه الراس )

كرشه
لحمه راس
حسب الكميه اللي تحبيها

( الشوربه )
1 بصل مكعبات
ورق لورا
حبهان
مستكه
نصف معلقه ملح
نصف معلقه فلفل اسود
نصف معلقه كمون
نصف معلقه كزبره نشفه

( التسبيكه )

نصف كيلو طماطم
معلقه زبده
نصف معلقه ثوم مفروم
1 بصل شرايح
1 فلفل حار اختياري
1 طماطم شرايح
ربع معلقه فلفل اسود
ربع معلقه كمون
ربع معلقه بابريكا
ربع معلقه كزبره نشفه
نصف معلقه ملح حسب الرغبه

احلي طريقه رز باللبن بالايس كريم والكريمه اللباني زي اشهر المحلات

المقادير :
كوب الا ربع ارز
4 اكواب ماء
كيلو خليب

مقادير الخليط :
نصف كوب كريمه
كوب سكر
كوب حليب
3 معالق نشا
باكت فانيلا

للتزين :

ايس كريم فانيلا
جوز هند وزبيب
او مكسرات