( مكونات الكرشه ولحمه الراس )
كرشه
لحمه راس
حسب الكميه اللي تحبيها
( الشوربه )
1 بصل مكعبات
ورق لورا
حبهان
مستكه
نصف معلقه ملح
نصف معلقه فلفل اسود
نصف معلقه كمون
نصف معلقه كزبره نشفه
( التسبيكه )
نصف كيلو طماطم
معلقه زبده
نصف معلقه ثوم مفروم
1 بصل شرايح
1 فلفل حار اختياري
1 طماطم شرايح
ربع معلقه فلفل اسود
ربع معلقه كمون
ربع معلقه بابريكا
ربع معلقه كزبره نشفه
نصف معلقه ملح حسب الرغبه
0 التعليقات: